倘若开发商拒绝退还定金，那么你可以依据《民法典》的相关规定来妥善处理此事。
其一，要明确定金合同的性质，通常它属于实践合同，只有当定金实际交付后，定金合同才成立。
倘若开发商没有按照约定交付房屋等情况，致使合同无法继续履行下去，此时你就有权利要求开发商退还定金。
其二，仔细查看定金合同中那些关于不退定金的约定是否合法。
如果存在格式条款，比如该条款免除了开发商自身的责任，或者加重了你的责任等情形，那么这样的条款很可能是无效的。
在处理这件事情时，你可以先尝试与开发商进行协商，并且要妥善留存好整个沟通的记录等相关证据。
要是协商无法达成一致，你可以向房地产管理部门进行投诉，也可以通过仲裁或者诉讼等方式来解决问题。
在诉讼的过程当中，你必须要提供充分的相关证据，用以证明开发商存在违约行为等，只有这样才能更好地维护自身的合法权益。
比如你可以提供与开发商签订的定金合同、相关的沟通记录、房屋交付的相关文件等，这些都可能成为你维护权益的重要依据。

案情回顾:

小朱向开发商交付定金后，开发商拒绝退还。争议点在于开发商拒绝退还定金是否合理。小朱试图依据《民法典》相关规定维权，与开发商协商无果。

案情分析:

1、定金合同为实践合同，若开发商未按约交付房屋致合同无法履行，小朱有权要求退还定金。若开发商不存在违约情形，退还定金诉求可能不被支持。
2、定金合同中不退定金约定若为格式条款，且存在免除开发商责任、加重小朱责任等情况，该条款可能无效，小朱可据此主张退还定金。
3、小朱维权应留存证据，如定金合同、沟通记录等，协商不成可投诉、仲裁或诉讼，证据充分才能维护自身权益。