持股100%并不一定就意味着要承担无限责任。
在有限责任公司的情形下，股东们依据自己所认缴的出资额来对公司承担责任。
就算某个股东持股达到了100%，这种情况下，他通常也只是需要以自己认缴的出资额为限来对公司的债务等问题负责，而不会涉及到无限责任的范畴。
但是，如果是个人独资企业，情况就有所不同了。
投资人是以其个人的全部财产来对企业的债务承担责任的，当这个投资人持股100%时，那么他就很可能需要承担无限责任。
而在合伙企业中，又分为普通合伙人与有限合伙人。
普通合伙人一般要承担无限连带责任，要是持股100%且属于普通合伙人，那么就必须承担无限责任；可要是持股100%且为有限合伙人，那么就只需要以自己认缴的出资额为限来承担责任。
综上所述，我们不能一概而论地认为持股100%就必然是无限责任，必须结合企业的具体组织形式进行细致的判断，这样才能准确地确定责任的承担方式。

案情回顾:

小朱持有一家企业100%的股份。企业出现债务问题后，债权人认为小朱应承担无限责任。小朱觉得自己的企业是有限责任公司，自己只需以认缴出资额为限承担责任。双方产生争议，债权人表示不清楚小朱企业的组织形式，认为持股100%就该无限责任。

案情分析:

1、如果小朱的企业是有限责任公司，按规定他以认缴出资额为限担责。
2、若为个人独资企业，小朱则可能要以个人全部财产承担无限责任。
3、如果是合伙企业，若为普通合伙人且持股100%要承担无限连带责任，若是有限合伙人则以认缴出资额为限担责。