1.首先，我们要明确借款超过三年可能会遭遇诉讼时效方面的困扰。
通常情况下，向人民法院请求对民事权利进行保护的诉讼时效期间设定为三年。
这就意味着，从借款发生之日起，如果超过了三年，就可能会涉及到诉讼时效的问题。
2.倘若借款已经超过了三年，并且还处于诉讼时效期间内，债权人便有权向法院提起诉讼，要求债务人归还借款。
可要是超过了诉讼时效期间，债务人就可以提出诉讼时效抗辩。
此时，法院很有可能会驳回债权人的诉讼请求，这对债权人来说是极为不利的。
3.然而，值得注意的是，当诉讼时效期间届满后，即便超过了时效，债务人如果自愿履行债务，那么这种行为是不受诉讼时效限制的。
也就是说，债务人即便在时效过后主动还钱，也是合法有效的。
4.为了避免诉讼时效过期而导致自身权益受损，债权人可以在诉讼时效期间即将届满之前，通过向债务人发送催款通知等方式来中断诉讼时效。
这样一来，诉讼时效就会重新开始计算，为债权人争取到更多的时间来维护自己的合法权益。
5.总之，当借款超过三年后，债权人务必及时采取相应的措施，比如发送催款通知等。
只有这样，才能有效地维护自己的合法权益，避免因疏忽而导致无法追回借款的情况发生。

案情回顾:

小朱于2018年1月1日借给小李10万元，未约定还款日期。2021年5月1日，小朱要求小李还款，小李拒绝。小朱将小李诉至法院。小李辩称借款已超三年，诉讼时效已过。小朱称期间有多次催款，但无证据。争议焦点在于小朱借款是否超诉讼时效及无证据的催款能否被认可。

案情分析:

1、若法院认定借款超三年且无有效中断诉讼时效证据，小朱诉讼请求可能被驳回。
2、若小朱能补充证据证明诉讼时效中断，如短信催款记录等，诉讼时效重新计算，小朱的债权能得到法律支持。