若您遇到了所在企业拖欠款项不予归还的困境，您有权向当地人民法院提出诉讼，并提交书面形式的起诉状。
然而，若您在撰写起诉状方面存在困难，也可选择以口头方式进行起诉，由人民法院将您的诉求详细地记录在案，并通知被告方当事人。
此外，若您作为债权人与债务人之间并无其他债务纠纷，且支付令能有效送达到债务人手中，那么您便可以向具有管辖权的基层人民法院申请支付令。
在填写申请书时，务必明确请求给付的金钱或有价证券的具体数额以及所依据的事实和证据。
在实际操作过程中，债权人应尽可能地收集和整理相关证据，例如借款合同、银行转账记录、借据、见证人证言等等，以便在法庭审理阶段能够充分证明借款事实及债务人未能按照约定履行还款义务的情况。
最后，依照上述法律法规，通过合法途径解决欠款不还的问题。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。