在法律层面，朋友借钱不还，一般借款金额达到2000元就可以立案起诉。
不过这只是一个大致的标准，具体情况可能因地区法律差异而有所不同。
比如在一些经济较为发达的地区，可能要求借款金额达到3000元或更高才能立案；
而在一些经济相对不那发达的地区，1000元左右也可能具备立案条件。
立案起诉需要准备充分的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，这些都能有力地证明借款事实的存在。
同时，要注意诉讼时效的问题，一般借款纠纷的诉讼时效为3年，从约定还款期限届满之日起计算；
如果没有约定还款期限，诉讼时效则从债权人要求债务人还款之日起计算。
在起诉过程中，要按照法定程序进行，包括提交起诉状、缴纳诉讼费、参与庭审等环节。
如果朋友确实存在经济困难暂时无法还款，也可以与对方协商制定还款计划，避免矛盾进一步激化。
总之，当遇到朋友借钱不还的情况时，要根据具体情况采取合适的措施，维护自己的合法权益。