在异地起诉欠钱不还的情况，首先需要明确诉讼管辖地。
一般来说，被告住所地或者合同履行地的法院有管辖权。
如果合同中有约定管辖地，那就按照约定来；
如果没有约定，就按照法律规定来确定管辖地。
确定好管辖地后，就可以准备起诉材料了。
需要准备起诉状，详细陈述借款的事实、金额、还款约定等情况，还要提供相关的证据，比如借条、转账记录、聊天记录等能证明借款关系存在的材料。
准备好这些后，就可以到有管辖权的法院立案了。
立案时要按照法院的要求提交材料，缴纳诉讼费。
立案后，法院会安排开庭时间，在开庭时双方要进行举证、质证和辩论。
如果被告在开庭时不到庭，法院可能会缺席判决。
判决生效后，如果被告仍不还钱，原告可以申请法院强制执行，法院会通过查询被告的财产、冻结账户、拍卖财产等方式来强制被告还钱。
总之，异地起诉欠钱不还需要按照法律程序一步步进行，准备充分的材料，积极配合法院的工作，以维护自己的合法权益。