当遇到别人欠钱不还的情况时，有以下一些应对措施。
首先，协商解决确实是最为便捷的途径。
你可以亲自与欠钱的人进行沟通，把你的难处和对方欠钱不还给你带来的影响坦诚地说出来，看看能否通过友好协商让对方主动还款。
如果自己协商不太顺利，也可以借助第三方调解机构，比如一些专业的调解组织，他们通常有丰富的经验和技巧，能更好地促使双方达成还款协议。
若协商无果，那就得依靠法律手段了。
此时，你要准备好充分的证据，像借条这种能明确借款金额、借款时间等关键信息的凭证，以及转账记录等能证明款项已实际交付的证据。
将这些证据整理好后，向法院提起民事诉讼。
在诉讼过程中，法院会根据这些证据来判断借款关系是否成立以及欠款的具体金额等。
如果法院最终判决对方还款，但对方却仍然拒不履行，你可以向法院申请强制执行。
法院会通过各种手段来确保判决的执行，比如查询对方的银行存款并进行冻结、划拨，查封、扣押对方的房产、车辆等财产并进行拍卖，以抵偿欠款。
另外，要是在借款时约定了合理的利息和明确的还款期限，在法律允许的范围内，你的利息诉求也会得到法院的支持，这样能更好地维护你的合法权益。