当碰到客户欠钱不还的情况时，首要之事是明确是否拥有债权凭证。
像合同这种具有法律效力的文件，能清晰地界定双方的权利和义务；
借条则专门用于记录借款的相关事宜，明确借款金额、还款时间等；
欠条也能作为欠款的一种凭证。
倘若有这些债权凭证在手，便可先试着自己去跟客户协商，以温和的态度催告客户在合理的时间范围内还款。
在这个过程中，一定要妥善保留好相关的沟通记录，比如短信、微信聊天记录等，这些都能成为日后维权的重要证据。
要是协商没有任何效果，那就可以依据《民事诉讼法》向法院提起诉讼。
起诉的时候，必须准备好起诉状，将事情的来龙去脉清晰地阐述出来，同时还要准备好各种证据，像前面提到的债权凭证以及转账记录等。
然后向被告住所地或者合同履行地的法院提起诉讼。
要是担心客户在诉讼期间偷偷转移财产，那么可以在起诉的时候或者起诉之前，向法院申请财产保全。
这样就能确保客户的财产不会被轻易转移，为后续的维权行动提供保障。
另外，还可以根据具体情况考虑申请支付令，如果客户在规定的时间内没有提出异议，支付令生效后就可以直接申请强制执行，从而快速追回欠款。