倘若出现欠债人拒绝按期偿还债务，并持有书面凭证（即借据）的情况时，建议您最优先采取的措施是尝试与赊账人进行友好交涉，明确提及他们应该承担的偿还款项责任以及拖欠所引发的法律风险，尽力争取以和平友好的方式达成共识。
不过若仍未取得实质性进展，您可以考虑转而诉诸于法律机构进行维权。
然而在此过程中，严谨且完整无缺的借据便具有极其关键性的作用，坚定地证明了贷款以及债务之间的确立联系。
请务必充分重视，并确保借据中所涉及的借款金额、发放日期、偿还期限以及债务人亲笔签署等相关信息详尽完备，不得有任何缺失或遗漏。

《中华人民共和国民法典》第六百六十七条
借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。