在乡村民间借贷的场景下，倘若借贷双方未签署正式的借据协议，作为债权人的您仍可凭借借款人的直接陈述、其他见证人的证词证言、相关书证材料（例如详细的转账记录、见证人的书面声明等）以及其他各类可能存在的相关证据等方式来证实借贷行为确实发生并真实存在。
在此情况下，我们建议债权人尽早对相关证据进行精心搜集与整理，以便于为自己的追款诉求提供有力的支持。
若债权人已成功收集到充足的证据，便可向当地人民法院提交诉讼申请，并附上详尽的起诉状。
若您在撰写起诉状方面遇到困难，也无需担忧，您可以选择以口头方式提出诉讼请求，由人民法院将您的请求内容逐字记录下来。
在诉讼程序进行期间，若债务人未能按照法律文书规定的期限履行还款义务，人民法院有权采取包括限制其出境、公开披露其不履行债务信息等多种手段，以促使债务人尽快履行还款责任。
总而言之，尽管没有正式的借据协议，但债权人依然可以通过其他有效的证据形式及合法途径来维护自身权益，成功追回借款。

《中华人民共和国民事诉讼法》第六十六条
证据包括：
（一）当事人的陈述；
（二）书证；
（三）物证；
（四）视听资料；
（五）电子数据；
（六）证人证言；
（七）鉴定意见；
（八）勘验笔录。
证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。