1、如果对方并不抵赖，只是拖延还款，那么可以与其签订还款协议，明确还款的方式和期限。还款协议可以明确双方的债权债务关系，对债权人极为有利。
2、若对方到期仍不付货款，需准备交易合同、货物交付单据、对账单、交易记录、聊天记录、电话录音、证人证言等可以证明债权债务关系存在的材料，以及债务人的身份信息，向被告所在地或合同约定地的人民法院提起民事诉讼，要求对方支付货款。
3、搜集债务人的财产线索，在起诉的同时向法院申请财产保全，以保证在胜诉后能够执行判决。

《民事诉讼法》第一百一十九条规定
起诉必须符合下列条件：
(一)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
(二)有明确的被告；
(三)有具体的诉讼请求和事实、理由；
(四)属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。