只有一张欠条也可以主张对方还款，拒不还款的，可以起诉。
只要符合起诉条件法院就会受理，起诉流程是：
1、书写起诉状，并携带相关证据材料到被告所在地法院立案庭提交材料;
2、法院立案审查材料，以为符合立案要件的，同意立案，并要求你按要求交纳诉讼费用;
3、立案后，法院择日进行开庭审理，双方在法庭上进行质证、辩论;
4、法院根据庭审情况作出判决;
5、判决书生效后，对方不执行的，原告向法院申请强制执行。