通常而言，妻子签字就意味着她认可并愿意共同承担借款行为。
这就需要她与丈夫一起偿还借款。
依据《民法典》的相关规定，当夫妻双方共同签名，或者夫妻一方在事后进行追认等表示出共同意思时所背负的债务，以及夫妻一方在婚姻存续期间，以个人名义为家庭日常生活所需而背负的债务，都属于夫妻共同债务，自然应当由夫妻共同来偿还。
然而，如果丈夫借款是用于诸如违法犯罪等非法活动，而妻子能够证明该债务并未用于家庭的共同生活，那么妻子就无需承担偿还的责任。
所以，仅仅从妻子签字这一现象来看，一般情况下是需要共同偿还借款的。
但要确切地判断是否需要共同偿还，还必须结合借款的具体用途等诸多因素进行综合考量。
比如，如果借款是用于购买家庭日常用品，那么妻子就需要共同偿还；但如果借款是用于丈夫的个人赌博等非法行为，且妻子能提供相关证据证明，那么妻子就无需承担偿还责任。

案情回顾:

小朱和小李是夫妻关系。小朱向小胡借款，并让小李在借条上签字。之后小朱未还款，小胡要求小李共同偿还。小李称小朱借款是用于赌博，但小胡认为只要签字就应共同偿还，双方产生争议。

案情分析:

1、若小朱借款用于家庭日常生活，小李签字则按民法典规定，此为夫妻共同债务，小李应偿还。
2、若小李能证明小朱借款用于赌博这种非法活动且未用于家庭共同生活，根据相关规定，小李无需承担偿还责任。