动产质押是指债务人或者第三人将其动产移交债权人占有，将该动产作为债权的担保。设定动产质押，出质人和质权人应当以书面形式订立质押合同。动产质押合同应当以书面形式订立质押合同，但书面形式的要求并不是质押合同生效必须具备的条件，而只具有证据效力。

《民法典》第四百二十七条
设立质权，当事人应当采用书面形式订立质押合同。
质押合同一般包括下列条款：
（一）被担保债权的种类和数额；
（二）债务人履行债务的期限；
（三）质押财产的名称、数量等情况；
（四）担保的范围；
（五）质押财产交付的时间、方式。