在这样的大背景之下，当在烹调过程中因疏忽而导致油火波及到厂房工人面部时，通常情况下，此类状比将迫使雇主负担相应的补偿义务。
如果文中明确指出这位年长女主妇作为雇主家庭的家政服务提供者，那么雇主方应该充分地创造出一个安全、稳定的工作前提，并实施一系列必要的保护措施，以保证她的人身安全得以充分保障。
假如这起事故是因为雇主的过错或是过失所致，导致长者女工面部受到伤害，那么雇主要对这个后果负起对应的赔偿责任。
在这种假设情境下，倘若长者女工和雇主之间产生了任何纠纷或者不满，双方都有权申请通过法律流程来寻求合理的解决方案。

《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第一条
因生命、身体、健康遭受侵害，赔偿权利人起诉请求赔偿义务人赔偿物质损害和精神损害的，人民法院应予受理。
本条所称“赔偿权利人”，是指因侵权行为或者其他致害原因直接遭受人身损害的受害人以及死亡受害人的近亲属。
本条所称“赔偿义务人”，是指因自己或者他人的侵权行为以及其他致害原因依法应当承担民事责任的自然人、法人或者非法人组织。