首先，认真查阅与健身房签署的合同条款内容，着重去查看其中关于退卡这一方面的约定情况。
具体来看，是否有清晰明确的退卡条件，包括但不限于一些特定的情况或时间节点等；以及退卡的具体流程，是怎样的一个办理步骤；还有退费的比例是多少，是按照一定的消费金额比例来退费，还是有其他的计算方式。
倘若合同里面没有明确地对退卡相关事宜进行规定，或者所规定的内容不合理，那么此时就可以依据《消费者权益保护法》来维护自身权益。
《消费者权益保护法》明确规定，经营者如果是以预收款的方式来提供商品或者服务的，就应当按照事先约定的内容来提供相应的商品或服务。
要是没有按照约定去提供，就应当按照消费者的要求去履行约定内容，或者把预付款退还给消费者；并且还应当承担预付款所产生的利息，以及消费者在这个过程中必须支付的合理费用。
你可以主动与健身房进行协商，商讨退款的相关事宜，在这个过程中，一定要妥善保留好与健身房进行沟通交流的相关证据，比如聊天记录，这里面可以包含双方协商的具体内容、态度等信息；还有通话录音，能清晰记录下沟通的过程和要点。
如果经过协商还是无法达成一致意见，无法实现退款，那么你就可以向消费者协会进行投诉，请求他们来进行调解，以帮助解决问题；如果调解也无法解决，还可以通过法律途径来最终解决此事，运用法律的力量来维护自己的合法权益。

案情回顾:

小朱在健身房办卡后想退卡，查看合同发现退卡条款不明且退费比例不清。小朱与健身房协商退款遭拒，小朱认为健身房做法不合理，而健身房称按自身规定不能退，双方产生争议。

案情分析:

1、若合同对退卡事宜规定不明或不合理，依据《消费者权益保护法》，健身房作为经营者以预收款提供服务，未按约定提供时，应按消费者要求履行约定或退还预付款，并承担利息及合理费用。
2、小朱在与健身房协商退款过程中保留相关证据是正确的。若协商、调解均无法解决，小朱可通过法律途径，以维护自身合法权益。