保险公司的赔偿金额究竟是多少？这得依据具体的保险合同来明确。
一般情况下，对于脚后跟粉碎性骨折，保险公司会承担因该事故产生的医疗费用。
这里的医疗费用涵盖了住院期间的各项费用，像住院费，它是患者在医院住院所产生的基本费用；药品费，即购买治疗骨折所需药品的费用；还有手术费，这是进行手术治疗骨折所必须支付的费用等，只要是合理且必要的费用，保险公司都会予以赔偿。
同时，还可能会赔付一定的伤残赔偿金。
伤残等级的评定通常会参考骨折的恢复情况等因素，不同的伤残等级对应着不同的赔偿标准。
倘若因为骨折而导致误工，保险公司也会赔偿误工费用，是以受伤前的平均工资为基础，按照误工的天数来计算的。
除此之外，或许还会赔偿一定的护理费等。
然而，要确定具体的赔偿金额并非易事，不能一概而论。
需要综合考虑保险合同条款、受伤的具体情况、治疗过程中产生的费用等多方面的因素。
如果投保人对保险公司的赔偿有异议，那么可以通过协商、调解或者诉讼等方式来解决，以维护自身的合法权益。

案情回顾:

小朱因意外导致脚后跟粉碎性骨折，保险公司承担医疗费用，但在伤残赔偿金、误工费、护理费等具体赔偿金额上双方存在争议，小朱认为赔偿金额过低，对保险公司的赔偿有异议。

案情分析:

1、医疗费用方面，保险公司应赔偿住院费、药品费、手术费等合理且必要的费用，具体金额需依据实际产生的费用凭证确定。
2、伤残赔偿金需根据骨折恢复情况评定伤残等级，按对应标准赔偿，评定过程要遵循相关规范。
3、误工费按受伤前平均工资和误工天数计算，需提供相关收入证明。
4、护理费赔偿需考虑护理的实际需求和市场标准。若协商不成，可通过调解或诉讼解决。