1.右手食指断了并进行了截肢，这涉及到人体损伤程度的伤残等级判定。
2.首先，明确这一情况通常需要进行专业的伤残鉴定，只有通过鉴定才能确切知晓具体的伤残等级。
因为不同的伤残等级所对应的赔偿金额存在差异。
3.假如被鉴定为十级伤残，其赔偿项目较为多样，像医疗费是因治疗受伤所产生的必要费用；
误工费是受伤期间因无法工作而损失的收入；
护理费是为护理受伤人员而支出的费用；
交通费则是在就医等过程中产生的交通费用；
而残疾赔偿金更是重要的一项，它依据当地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准来计算，从定残之日起按二十年计算。
不过要注意，六十周岁以上的，年龄每增加一岁，赔偿年限就减少一年；
七十五周岁以上的，按五年计算。
4.具体的赔偿金额并非固定，需结合当地的经济水平、个人的工资收入等多种因素进行综合考量。
另外，如果是在工作过程中导致的受伤，那么还可能涉及到工伤赔偿，其赔偿标准和计算方式与普通的伤残赔偿有所不同。
5.总之，为了能准确确定具体的赔偿金额以及采取合适的维权方式，建议受伤者及时进行伤残鉴定。
案情回顾:
小朱在工作时右手食指断了并截肢。小朱与雇主小李就伤残赔偿产生争议，小朱认为应尽快按照十级伤残标准赔偿，包括医疗费、误工费等各项费用。小李则认为还未进行专业伤残鉴定，不能确定等级，不应按十级赔偿。
案情分析:
1、首先伤残等级需专业鉴定，未经鉴定无法确定准确等级，小李的要求合理。
2、小朱要求按十级伤残赔偿缺乏依据，但他可尽快进行鉴定确定等级后要求赔偿。
3、若确定为工伤，赔偿标准和普通伤残赔偿不同，需进一步判断是否为工伤情况。