1.当遭遇轻伤二级的情况，而对方不愿意进行调解时，我们可以选择通过诉讼途径来解决问题。
2.首先，我们可以向法院提起刑事附带民事诉讼。
这意味着在追究对方刑事责任的同时，也要求其承担相应的民事赔偿责任。
具体的民事赔偿项目包括医疗费，这是因受伤治疗而产生的必要费用，需提供详细的医疗单据来证明；
误工费，即因受伤导致无法正常工作而损失的收入，要提供相关的工作证明和收入情况说明；
还有护理费，用于照顾受伤者而产生的费用等。
3.在诉讼过程中，提供充分的证据是至关重要的。
我们要准备好相关的医疗证明，如病历、诊断报告、医药费收据等，以清晰地展示受伤的程度和治疗的花费。
同时，费用单据也要完整保存，确保每一项费用都有依据。
4.法院会根据案件的具体情况进行审理和判决。
如果对方被判承担民事赔偿责任，我们可以通过强制执行等方式来确保自己的权益得到实现。
5.然而，需要注意的是，刑事诉讼有其特定的程序和时间要求，我们必须耐心配合司法机关的工作，按照规定的程序进行，以保障诉讼的顺利进行。
案情回顾:
小朱将小李打成轻伤二级，小朱拒绝调解。小胡作为小李的亲属，决定向法院提起刑事附带民事诉讼，要求小朱承担刑事责任并赔偿医疗费、误工费、护理费等。小胡准备了病历、诊断报告、医药费收据等证据，但小朱辩称部分费用不合理。
案情分析:
1、小胡提起刑事附带民事诉讼符合法律规定，在遭遇轻伤二级且对方不愿调解时，这是有效的维权途径。
2、小朱对费用合理性的质疑，法院会依据小胡提供的如工作证明、收入情况说明等证据来判定费用是否合理，以作出公正判决。