倘若施暴方坚决不予赔偿，受害者有权利采取法律手段保护自身权益。
首先，他们可选择向当地公安部门进行举报，请公安机构针对暴力事件展开调查与处置工作。
若受害人所受伤害严重到轻伤及以上级别，那么行凶者很可能就要承担相应的刑事责任了。
除此之外，受害者亦有权向法院提出民事诉讼，追究施暴者的民事赔偿责任，此类赔偿通常涵盖医疗费用、误工工资、陪护误工等等。
而在整个诉讼程序中，务必谨慎收集并妥善保管各类相关证据，诸如医疗记录、诊断证明以及费用发票等，以便为自己的赔偿诉求提供有力支撑。

《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条
侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。