针对人体损伤程度鉴定工作，一般而言需遵循如下文件及步骤要求：
首要步骤须由申请人自行向鉴定部门提交自己的有效身份证件，以确保身份信息的准确性。
其次，申请人应向当地公安机关申请并获得相应的鉴定委托书，此为后续鉴定工作的重要法律依据。
此外，申请人还需提供与损伤有关的详细医学病历资料，包括门诊病历、住院病历以及由主治医师出具的诊断证明等各类文书，以上材料对鉴定专家理解实体损伤状况具有至关重要的参考价值。
最后，根据实际情况，申请人可能需要向鉴定机构提交受伤当时的相关证据，如现场拍照或录像资料等等。

《公安机关办理伤害案件规定》第十八条
公安机关受理伤害案件后，应当在24小时内开具伤情鉴定委托书，告知被害人到指定的鉴定机构进行伤情鉴定。