在进行伤害程度鉴定时，通常所需的材料和文件如下所列：
首先是被鉴人身份证明文件；
其次则是由公安局签发的具有法律效力的伤害程度鉴定委托书；
再次，必须具备完整的患病史资料，其中应囊括门诊病历、住院治疗日志、医生出具的病情诊断证明以及手术记录文本等；
除此之外，还需要具备相关的影像学检查报告，例如X光片、CT扫描图像等；
最后，还需提交相关的实验室检验报告。
以上所有材料将能全面地展示出受伤害的具体情况，从而为准确评估伤害程度提供坚实的科学依据。

《公安机关办理伤害案件规定》第十八条
公安机关受理伤害案件后，应当在24小时内开具伤情鉴定委托书，告知被害人到指定的鉴定机构进行伤情鉴定。