依据法律规定，诉讼时效为三年，且其开始时间以权利人获知或理应知道自身权益遭受侵害以及责任方身份之日起算。倘若您决定诉诸于法院，追究保险公司的法律责任，以下流程及细则或许能提供帮助：
1.首先，请您向有管辖权的人民法院提交一份经过认真撰写的起诉状、起诉副本以及与案件有关的重要证据；
2.其次，人民法院在收到上述文件和材料后，会对其进行严格的审查；
3.在确认所有材料符合法定要求之后，人民法院将会做出受理决定，同时正式立案；
4.自人民法院决定立案之日起的第五个工作日内，法院会将您的起诉书副本送达给被告，并通知被告在收到起诉书副本后的十五天内，提交一份书面的答辩意见；
5.在被告提交了书面答辩意见后，法院将安排开庭审理此案；
6.在法庭上，双方当事人可以就争议问题展开辩论，并由法官主持调解工作；
7.如果无法达成调解协议，则法院将根据事实和法律，依法作出判决。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十一条
起诉状应当记明下列事项：
（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；
（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；
（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；
（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。