在处理涉及离婚且有两个孩子（一个成年，一个未成年）的案件时，判决通常会遵循一定的原则，以下为您详细介绍：
一、成年子女方面
成年子女在法律意义上，已经具备了独立的民事行为能力。
这意味着他们能够对自己的生活作出自主的选择和决定，所以在离婚判决中，不存在对成年子女抚养权归属的判定问题。
在实际生活中，成年子女可以根据自己的意愿，自主选择与父亲或者母亲一起生活。
法院一般情况下，不会对成年子女的生活安排进行强制性的判决。
因为成年子女有足够的能力和判断力去安排自己的生活，他们可以综合考虑各种因素，如个人发展、情感需求等，做出最适合自己的选择。
二、未成年子女方面
对于未成年子女，法院在判决抚养权归属时，会把保障其身心健康以及合法权益放在首位。
同时，还会结合父母双方的抚养能力和抚养条件等多方面的具体情况进行综合考量。
具体而言，法院会考虑父母双方的经济状况，比如收入是否稳定、能否为孩子提供良好的物质生活条件；生活环境是否安全、和谐，有利于孩子的成长；以及父母与子女之间的感情亲疏程度等。
一般来说，两周岁以下的子女，通常以随母亲生活为原则，因为这个阶段的孩子更需要母亲的照顾。
而对于八周岁以上的未成年子女，法院会充分尊重他们的真实意愿。
此外，不直接抚养未成年子女的一方，需要按照规定支付抚养费，以保障孩子的正常生活和成长需求。

案情回顾:

小朱和小李离婚，育有两个孩子，成年的小胡和未成年的小丽。小胡表示想随母亲小李生活，但小朱认为应一起生活，引发争议。对于小丽抚养权，双方都主张，且对抚养费支付数额也存在分歧。

案情分析:

1、对于成年的小胡，因其具备独立民事行为能力，能自主选择生活方式，法院不会强制判决其抚养权归属，会尊重小胡随母亲小李生活的意愿。
2、对于未成年的小丽，法院会以保障其身心健康和合法权益为首要原则，综合考虑双方抚养能力和条件。同时，不直接抚养小丽的一方需按规定支付抚养费。