关于人死后财产和债务的承担问题，具体情况如下：
一、财产继承方面
在财产继承上，主要分为有遗嘱和无遗嘱两种情形。
首先，若死者生前留有遗嘱，那么就按照遗嘱所规定的内容进行继承或者遗赠办理。
遗嘱是死者对自己财产在死后分配的明确意愿表达，只要遗嘱符合法律规定的形式和实质要件，就应当按照其内容执行。
其次，要是死者没有留下遗嘱，那就需要按照法定继承的方式来办理。
法定继承有明确的继承顺序，其中第一顺序继承人包括配偶、子女、父母等。
这是基于法律所确定的亲属关系，旨在保障与死者关系最为密切的人的合法权益。
比如，夫妻之间相互享有继承权，子女作为直系晚辈血亲也有权利继承父母的财产，父母作为直系长辈血亲同样在法定继承中有相应份额。
二、债务承担方面
是以死者的遗产为限来清偿其生前的债务。
当遗产已经被继承时，继承人需要在继承遗产的范围内承担清偿责任。
例如，若遗产价值为100万元，而死者生前的债务为80万元，那么继承人在继承遗产后就需要偿还这80万元的债务；若债务达到120万元，超出了遗产价值，此时继承人只需偿还100万元，超出部分无需承担。
另外，如果继承人放弃继承遗产，那么对于被继承人依法应当缴纳的税款和债务，继承人可以不必承担偿还责任。

案情回顾:

小朱去世后留下部分财产和债务，其生前未留遗嘱。小胡作为配偶主张按法定继承获得全部财产，而小朱的子女小李和小丽认为应按法定继承顺序均分。同时，小朱债务超出遗产价值，小静作为债权人要求继承人全额偿还，引发争议。

案情分析:

1、财产继承上，因小朱无遗嘱，应按法定继承办理。小胡、小李和小丽均为第一顺序继承人，应按法律规定的份额分配财产，而非小胡主张的全部获取。
2、债务承担方面，继承人应在继承遗产范围内承担清偿责任。由于债务超出遗产价值，继承人只需以遗产为限偿还，小静要求全额偿还无法律依据。若有继承人放弃继承，则无需承担偿还责任。