儿子和女儿在遗产继承方面享有平等的权利，应当对遗产进行平分。
不过，在实际的遗产分配过程中，还存在一些特殊的情形需要我们加以关注。
一、遗嘱优先原则
遗嘱在遗产分配中具有优先的效力。
当被继承人留有合法且有效的遗嘱时，遗产的分配必须严格按照遗嘱所指定的方式来执行。
例如，被继承人在遗嘱中明确表明，某一处房产或者某一笔存款由儿子单独继承，那么在进行遗产分配时，就应当遵循遗嘱的这一安排。
这是对被继承人意愿的尊重，也是法律所认可的分配方式。
二、特殊情况的考量
对于一些特殊情况，法律也有相应的规定。
一方面，对生活有特殊困难并且缺乏劳动能力的继承人，在分配遗产时应当给予适当的照顾，也就是可以适当多分一些遗产。
比如，某个子女因身体残疾而丧失劳动能力，且生活十分困难，那么在分配遗产时就应考虑其实际情况，给予更多份额。
另一方面，对于有扶养能力和条件，但却不尽扶养义务的继承人，在分配遗产时应当不分或者少分。
因此，不能一概而论地认定儿子和女儿就一定会平分遗产，具体的分配方案需要结合实际情况，严格按照法律的相关规定来确定。

案情回顾:

小朱去世后留下一笔存款和房产。小朱有儿子小李和女儿小丽，按常理二人应平分遗产。但小朱留有遗嘱表明房产由小李单独继承，且小丽生活困难且缺乏劳动能力，而小李有扶养能力却未尽扶养义务，遗产分配产生争议。

案情分析:

1、遗嘱优先原则在此案中体现明显，小朱遗嘱指定房产由小李继承，那么在遗产分配时应先遵循遗嘱安排，房产归小李。
2、小丽生活有特殊困难且缺乏劳动能力，按照法律规定，在分配存款等其他遗产时应给予适当照顾，可多分一些。而小李有扶养能力和条件却不尽扶养义务，在分配剩余遗产时应不分或者少分。