关于老人的工资是否属于遗产这一问题，需要根据不同情况具体分析：
一、老人在世时
在老人健在的情况下，其工资毫无疑问属于老人的个人合法财产，而并非遗产。
所谓遗产，明确是指公民死亡时所遗留的个人合法财产。
老人在世期间，工资有着重要的用途。
一方面，它用于维持老人的日常生活开销，而且，老人对这笔工资拥有完全的处分权，可以根据自己的意愿进行支配，
二、老人去世后
当老人不幸去世后，情况则有所不同。
若老人在去世当月及之前存在未领取的工资，这部分工资就属于遗产的范畴了。
因为这是老人遗留下来的个人合法财产。
对于这部分遗产，会按照相关法律规定进行分配。
如果老人留有遗嘱，就按照遗嘱继承的方式进行分配；若有遗赠协议，则按照遗赠方式处理；在没有遗嘱和遗赠的情况下，就按照法定继承的顺序，由法定继承人来继承相应份额。
总之，只有老人死亡后遗留的未领取工资部分才属于遗产，老人在世时的工资不能被视为遗产。

案情回顾:

小朱的爷爷在世时，每月工资用于日常开销和医疗支出等，小朱认为爷爷工资是遗产想提前分配引发争议；爷爷去世后，当月及之前有部分未领取工资，小胡主张这不是遗产也引发分歧。

案情分析:

1、老人在世时，其工资是个人合法财产，非遗产。工资用于维持老人生活开销和医疗支出，老人有完全处分权，如储蓄、资助他人等，小朱主张在世时工资为遗产缺乏法律依据。
2、老人去世后，当月及之前未领取的工资属于遗产。这部分财产会按相关法律分配，有遗嘱按遗嘱继承，有遗赠协议按遗赠处理，无遗嘱和遗赠则按法定继承顺序分配。