关于遗产作证人可能承担的风险，具体阐述如下：
一、证言不实的法律责任
在遗产相关事务中，作证人需对自己的证言负责。
若作证人故意提供虚假证言，试图干扰遗产分配等司法程序的公正开展，那么他将面临法律的制裁。
我国法律有明确规定，诉讼参与人或者其他人若是伪造、毁灭重要证据，妨碍人民法院审理案件，法院会根据情节轻重来处理。
比如，对于情节较轻的，法院可能会对作证人处以罚款，限制其一定的人身自由，进行拘留。
而如果情节严重，构成犯罪的，司法机关将依法追究其刑事责任，这可能会使其面临牢狱之灾，给自己的生活带来极大的负面影响。
二、卷入遗产纠纷
遗产分配涉及到多方的利益，情况往往比较复杂。
作证人一旦出具证言，就有可能因为证言内容而被卷入遗产继承人之间的纠纷之中。
各方为了争取自身利益最大化，可能会对作证人施加压力，甚至进行骚扰，给作证人的生活和工作带来诸多困扰，使其难以正常生活。
三、损害自身信誉
作证人的证言若被证实不可信，其个人信誉必然会受到损害。
在社会交往中，他人可能会对其产生不信任感，影响正常的人际关系。
在商业活动方面，合作伙伴可能会对其诚信产生质疑，从而影响业务的开展和事业的发展。

案情回顾:

小朱去世后，其遗产分配引发纠纷。小胡作为证人，为了帮助与自己关系好的小李多得遗产，故意提供虚假证言。后被发现，小胡不仅面临法律制裁，还卷入继承人纷争，自身信誉也受损。争议点在于小胡作伪证带来的一系列后果。

案情分析:

1、小胡故意提供虚假证言干扰遗产分配司法程序，按法律规定，情节较轻时，法院可能对其罚款、拘留，限制人身自由；情节严重构成犯罪的，司法机关会追究其刑事责任。
2、小胡因虚假证言卷入遗产继承人纠纷，各方为利益可能对其施压、骚扰，使其生活和工作受困扰。
3、小胡证言不可信，个人信誉受损，影响人际关系和商业活动开展。