在法定继承中，妻子和儿子的继承顺序及相关情况具体如下：
一、同属第一顺序继承人
妻子作为配偶，儿子作为子女，依据《中华人民共和国民法典》的明确规定，他们均属于第一顺序继承人。
这意味着在法定继承的框架下，他们在继承遗产时，处于同一顺位，不存在先后之分。
当被继承人离世后，遗产分配时，妻子和儿子都有权利参与到第一阶段的遗产分配当中。
二、遵循平等继承原则
同一顺序继承人继承遗产的份额，一般应当均等。
也就是说，在没有特殊情形时，妻子和儿子对被继承人的遗产享有平等的继承权。
例如，若被继承人留下的遗产总值为100万元，在没有其他特殊因素影响的情况下，妻子和儿子理论上应各自分得50万元，体现了公平公正的继承理念。
三、特殊情况的份额调整
不过，在某些特殊情况下，遗产分配份额可能会有所不同。
假设儿子因身体残疾而丧失劳动能力且生活困难，那么在分配遗产时，可能会适当多分给儿子一部分。
再如，对被继承人尽了主要扶养义务或者与被继承人共同生活的继承人，分配遗产时，可以多分。
若妻子长期悉心照料被继承人，承担了主要的赡养责任，那么她在遗产分配时可能会获得相对较多的份额。

案情回顾:

小朱离世后留下100万元遗产，其妻子小丽和儿子小胡就遗产分配产生争议。小胡认为自己应多分，因自己生活有困难；小丽则称自己长期照料小朱，应多得。双方对遗产分配份额存在分歧。

案情分析:

1、小丽作为配偶、小胡作为子女，同属第一顺序继承人，在法定继承中处于同一顺位，都有权参与第一阶段遗产分配，不存在先后之分。
2、一般应遵循平等继承原则，若无特殊情况，小丽和小胡理论上应各分得50万元。但小胡生活有困难，小丽尽了主要扶养义务，这种特殊情况下，分配遗产时可适当照顾小胡、多分给小丽一些份额。