公证费用的差异主要取决于公证事项以及各地各自的收费标准。
在常见的公证事项中，像出生公证、亲属关系公证这类，其每份的收费大概处于80元到120元这个范围。
亲属关系公证也是类似情况，每份大概100元到120元。
而对于涉及财产的公证，如遗嘱公证、财产继承公证等，收费就会相对高一些。
遗嘱公证每份大概在150元到200元之间，财产继承公证每份则大概在200元到300元左右。
另外，如果需要加急办理公证，那还需要额外支付加急费用。
加急办理的时间可能会根据不同的公证机构和具体情况而有所不同，加急费用也会因加急程度等因素而有所差异。
总之，具体的公证费用需要咨询当地的公证机构，他们会根据实际的公证事项、办理方式以及当地的收费标准等情况，给出准确的收费标准和相关的详细说明，以确保申请人能够清楚了解办理公证所需的费用及相关事宜。

案情回顾:

小朱欲办理出生公证，当地公证机构收费100元。小李则要办财产继承公证，被收取250元费用。小胡着急出国需加急办理亲属关系公证，除110元公证费外还付了加急费。争议点在于小胡认为加急费收取过高，不合理。

案情分析:

1、对于小朱的出生公证收费100元，在80-120元的常见收费范围内，符合正常标准。
2、小李的财产继承公证收费250元，处于200-300元左右的区间，也是合理的收费。
3、小胡对加急费有异议，但是加急费用本身会因加急程度等因素而有所差异，具体需参照当地公证机构标准。