判断老人生前立的房产字据是否为遗嘱，需要综合多方面因素仔细考量，具体可从以下几方面来分析：
一、形式要求
遗嘱存在多种法定形式，每种形式都有严格要求。
例如自书遗嘱，必须由遗嘱人亲自用笔书写，确保字迹为其本人所写。
书写完成后，要在字据末尾签上自己的真实姓名，同时注明具体的年、月、日，这样才能明确遗嘱的形成时间。
再如代书遗嘱，应当有两个以上与继承无利害关系的见证人在场见证，其中一人代书，注明年、月、日，并由代书人、其他见证人和遗嘱人签名。
若房产字据在形式上符合相应遗嘱形式的要求，才有可能被认定为遗嘱。
二、内容实质
字据内容必须清晰体现老人对其房产在去世后如何处分的明确意思表示。
如果字据内容只是老人日常对房产情况的简单记录，像记录房产的位置、面积等信息，或者是涉及其他与房产处分无关的内容，那么这样的字据就不能被认定为遗嘱。
三、行为能力
立字据时，老人需要具备完全民事行为能力，即能够清楚地认识自己的行为和后果，能够清晰、准确地表达自己的真实意愿。
如果老人当时意识不清，无法辨认自己的行为，或者受到他人胁迫、欺骗等，在这种情况下所立的字据很可能是无效的。
总之，不能仅依据“房产字据”本身就简单地认定其为遗嘱，而要综合考虑多方面因素，根据具体情况判断其是否符合遗嘱的法定条件。

案情回顾:

小朱家中老人去世后，留下一份房产字据。小朱认为这是老人的遗嘱，房产应按字据内容归自己。但小李等其他子女对此存疑，争议点在于该房产字据能否被认定为遗嘱。

案情分析:

1、从形式要求看，若字据为自书遗嘱，需老人亲自书写、签名并注明日期；若是代书遗嘱，要有两个以上无利害关系见证人等。若不满足这些形式要求，可能不被认定为遗嘱。
2、内容实质方面，字据需明确体现老人对房产去世后处分的意思，若只是房产情况记录等无关内容，则不能认定为遗嘱。
3、行为能力上，立字据时老人若不具备完全民事行为能力，如受胁迫、欺骗等，字据可能无效。