在确定配偶的遗产继承比例时，需要依据不同情况进行分析，具体如下：
一、有遗嘱的情况
当被继承人留有合法有效的遗嘱时，遗嘱就成为了遗产分配的重要依据。
遗嘱明确指定了遗产的具体分配方式，这体现了被继承人对自身财产处置的意愿。
在这种情况下，配偶的继承比例会严格按照遗嘱所规定的内容来执行。
例如，被继承人在遗嘱中写明将一半财产分给配偶，另一半由子女平分，那么配偶就只能按照此遗嘱获得一半的遗产份额。
二、无遗嘱的情况
若被继承人没有留下遗嘱，那么遗产将按照法定继承的方式办理。
在法定继承中，第一顺序继承人包括配偶、子女和父母。
同一顺序继承人继承遗产的份额，一般应当均等分配。
不过，也存在一些特殊情况需要考虑。
对于生活有特殊困难且又缺乏劳动能力的继承人，比如因残疾或重大疾病而丧失劳动能力且生活困苦的继承人，在分配遗产时，应当给予适当的照顾，使其能够维持基本生活。
而对被继承人尽了主要扶养义务，如长期陪伴照顾、承担主要生活费用等，或者与被继承人共同生活的继承人，在分配遗产时，可以适当多分一些。
相反，有扶养能力和扶养条件却不尽扶养义务的继承人，在分配遗产时，应当不分或者少分。

案情回顾:

小胡去世，未留遗嘱。其配偶小丽、子女及父母作为第一顺序继承人参与遗产分配。小丽认为自己照顾家庭付出多应多分，子女则觉得应均分，双方产生争议。此外，小胡父母年事已高且缺乏劳动能力，要求给予照顾多分遗产。

案情分析:

1、由于小胡没有留下遗嘱，遗产应按照法定继承方式办理，第一顺序继承人原则上应均等分配遗产。
2、小丽若能证明自己对小胡尽了主要扶养义务，如长期陪伴照顾、承担主要生活费用等，在分配遗产时可以适当多分。
3、小胡父母年事已高且缺乏劳动能力，属于生活有特殊困难且缺乏劳动能力的继承人，在分配遗产时应当给予适当照顾。