关于夫妻一方签字出售房产的合同效力问题，需分情况具体分析：
一、房产为夫妻共同财产时
在这种情况下，若仅有一方签字且未经另一方同意，一般来说合同效力存在不确定性。
比如，房产证仅登记了一方名字，出售时第三人并不知晓夫妻关系等特殊情形，若第三人有理由相信签字方有代理权，那么合同可能有效；
反之，若不存在这些特殊情况，且另一方事后也未对该出售行为进行追认，那么合同很可能会被认定为无效。
这是因为夫妻共同财产的处分需双方共同决定。
二、房产为夫妻一方个人财产时
此时，该方签字出售房产的合同通常是有效的。
因为个人财产的所有者有权对其进行处分，不需要经过另一方的同意。
总之，判断夫妻一方签字出售房产合同的效力，要依据房产的具体性质以及交易时的相关实际情况来综合考量。

案情回顾:

小朱和小李是夫妻，二人有一套共同房产，房产证登记小朱名字。小朱未经小李同意，与小胡签订售房合同。小胡称不知二人夫妻关系，认为小朱有权出售。小李知晓后，拒绝追认该出售行为，双方就合同效力产生争议。

案情分析:

1、此房产为夫妻共同财产，小朱单方签字出售且小李未追认。若小胡有理由相信小朱有代理权，如房产登记在小朱名下且小朱行为让小胡认为其有权处置，合同可能有效。
2、若小胡无合理理由相信小朱有代理权，且小李明确拒绝追认，那么该合同很可能被认定为无效，因夫妻共同财产处分需双方共同决定。
若房产为夫妻一方个人财产，如小静个人房产，其签字出售给小丽的合同通常有效，因个人财产所有者有权处分。