关于婚内财产协议约定将一方收入给孩子的效力问题，通常情况下是有效的，以下为你详细说明：
1.协议约定的合法性：
夫妻双方有权通过协议对财产进行约定。
婚后所得财产及婚前财产，可约定归各自所有、共同所有或部分各自所有、部分共同所有。
当协议明确一方收入归孩子所有时，这属于对夫妻共同财产的处分行为，只要不违反法律强制性规定，就具有法律效力。
2.内部效力与对抗第三人问题：
这种约定仅在夫妻之间产生内部效力。
若未办理物权变更登记等手续，就不能对抗善意第三人。
比如，在涉及第三人债权债务纠纷时，该财产可能仍会被视为夫妻共同财产用于偿债。
3.孩子利益保障：
实践中，为保障孩子的利益，可能还需要进一步的法律程序和措施。
比如设立专门的财产监管账户等，以确保约定能够切实履行，真正让孩子的权益得到保障。

案情回顾:

小朱和小李系夫妻，二人签订婚内财产协议，约定小李的收入归他们的孩子小静所有。后小李因生意周转需要向小胡借款，小胡不知情该协议。借款到期小李无力偿还，小胡起诉要求用小李收入偿债，争议点在于该婚内财产协议能否对抗小胡的债权。

案情分析:

1、小朱和小李签订的协议属于对夫妻共同财产的处分行为，在不违反法律强制性规定的情况下，此约定在夫妻内部是有效的。
2、但由于未办理相关物权变更登记等手续，该约定不能对抗善意第三人小胡，所以在小胡与小李的债权债务纠纷中，小李的收入可能仍会被视作夫妻共同财产用于偿债。
3、为保障小静利益，可设立专门财产监管账户等，确保协议能切实履行。