夫妻进行财产公证时，其收费主要由各地的公证机构依据当地的收费标准来予以确定。
通常情况下，财产公证收费是按照公证事项的标的额比例来进行收取的。
具体如下：
当标的额处于10万元以下（包含10万元）这个范围时，收费比例为1%。
这意味着如果夫妻财产公证的标的额是8万元，那么收费就是8万元×1%=800元。
若标的额在10万元以上50万元以下（含50万元），收费比例变为0.8%。
例如，标的额为30万元，收费则为30万元×0.8%=2400元。
标的额在50万元以上100万元以下（含100万元）时，收费比例是0.6%。
比如，标的额为80万元，收费为80万元×0.6%=4800元。
④当标的额为100万元以上200万元以下（含200万元），收费比例为0.5%。
像标的额是150万元，收费就是150万元×0.5%=7500元。
⑤标的额在200万元以上500万元以下（含500万元），收费比例是0.4%。
例如，标的额为350万元，收费为350万元×0.4%=14000元。
⑥标的额在500万元以上1000万元以下（含1000万元），收费比例为0.3%。
假设标的额是800万元，收费就是800万元×0.3%=24000元。
⑦而当标的额在1000万元以上时，收费比例为0.1%。
不过需要注意的是，具体的收费可能会因为地区之间的差异以及公证事项的复杂程度等因素而有所变动。
所以，如果夫妻打算进行财产公证，最好是咨询当地的公证机构，以便了解具体的收费标准以及相关的流程。

案情回顾:

小朱和小胡是一对夫妻，他们要进行财产公证。公证标的额为80万元，按规定收费应为80万元×0.6%=4800元。但公证机构却要收取6000元，称有额外的复杂情况费用。小朱和小胡认为这不合理，要求按标准收费，公证机构拒绝，双方产生争议。

案情分析:

1、公证机构应按规定收费，若因特殊情况增加费用，需合理说明依据。
2、小朱和小胡有权要求公证机构按标准收费，若公证机构坚持多收，夫妻可向上级主管部门反映情况。