1.首先，当协议离婚后，对方却迟迟不过户房产，这种行为很可能构成违约。
在《民法典》的合同编里有明确规定，每一位当事人都应该按照事先约定好的内容，全面地履行自己应尽的义务。
2.此时，你可以第一时间与对方进行友好的协商，诚恳地要求对方履行过户的义务，并且清楚地告知对方，如果他不履行这一义务，那么他可能需要面对一系列的法律后果，比如要承担违约责任等。
通过这种方式，尝试让对方认识到自己的错误并主动履行义务。
3.倘若协商的结果并不理想，你就可以依据《民事诉讼法》的相关规定，向法院提起诉讼。
在这一过程中，你需要认真准备好相关的证据，像离婚协议，这是证明房产归属的重要文件，还有房产证，它能明确房产的具体情况。
这些证据能够有力地证明房产的归属以及对方的违约行为。
4.法院会依据案件的具体实际情况进行仔细的审理，然后作出判决，要求对方履行过户的义务。
如果对方仍然不愿意履行，法院有权采取强制执行的措施，强制对方办理房产过户的手续。
总之，当遇到这种协议离婚后对方不过户房产的情况时，一定要迅速采取有效的措施，坚决维护自己的合法权益，切不可因为拖延而导致自己的权益受到更大的损害。

案情回顾:

小朱和小李协议离婚，按照协议房产归小朱所有，但离婚后小李迟迟不过户房产。小朱与小李协商，告知不履行过户义务将承担违约责任，但小李仍未履行。小朱准备好离婚协议、房产证等证据向法院起诉。

案情分析:

1、小李离婚后不过户房产的行为，按照《民法典》合同编规定，可能构成违约，他应按约定全面履行义务。
2、小朱在协商无果后依据《民事诉讼法》起诉是正确的，准备的证据可证明房产归属与小李违约行为，法院可判决并强制执行。