1.当夫妻决定不离婚而进行分家时，有一个重要的途径就是签订书面协议。
首先，在协议中要清晰地明确各自的财产范围，比如哪些是婚前财产，哪些是婚后共同财产，以及各自名下的具体财产有哪些等。
同时，也要明确债务承担的情况，哪些债务由哪一方承担，避免日后因债务问题产生纠纷。
双方签字确认后的这份协议具有法律效力，能为后续可能出现的争议提供依据。
2.在日常生活里，夫妻双方要注意保留相关的财产凭证，像房产的购买合同、车辆的行驶证等，这些凭证可以有力地证明财产的归属和分割情况。
需要特别注意的是，这种分家协议仅仅在夫妻双方内部有效，对于外部的第三人是不具备对抗效力的。
倘若涉及到房产等不动产的分家，那么还必须办理相应的变更登记手续，将财产的归属进行合法变更。
总之，签订分家协议是处理这种特殊夫妻关系时较为常用且有效的方式，它能在一定程度上保障夫妻双方的权益，避免不必要的纷争。
案情回顾:
小朱和小李是夫妻，他们决定不离婚但要分家，于是签订书面协议。协议中明确财产范围时产生争议，小朱认为某房产虽是婚后购买但自己出资更多应算个人财产，小李不同意。同时债务承担也有分歧，小胡是债权人，他们对谁来偿还小胡债务争执不下。
案情分析:
1、夫妻分家签订协议明确财产范围和债务承担很重要。小朱和小李对房产归属及债务偿还有争议，应依据相关法律证据判定。
2、协议只在夫妻内部有效，对于小胡等外部第三人无对抗效力。若涉及不动产分家，必须办理变更登记手续。