我国法律明确规定，当夫妻中的一方离开住所地长达一年及以上时，另一方提起离婚诉讼的案件，有权由原告的住所地人民法院来管辖。
倘若夫妻双方都离开了住所地且时间超过一年，此时一方提起离婚诉讼，就由被告的经常居住地人民法院进行管辖；倘若被告没有经常居住地，那就由原告起诉时被告所在的居住地人民法院来管辖。
详细来说，要是夫妻双方都在外地，并且都有经常居住地，那么就可以向该地的法院提起离婚诉讼。
可要是没有经常居住地呢，那就得向起诉时被告所处的居住地的法院去起诉。
在进行起诉离婚的过程中，必须要提供相关的证据，比如能够证明双方婚姻关系的材料、表明双方分居情况的证据等，这些证据是为了能够更好地支持自己的诉讼请求。
总而言之，夫妻二人在外地，只要符合一定的条件，是完全可以通过法律途径办理离婚的，并且需要依据法律规定，谨慎地选择合适的管辖法院来进行诉讼，以确保自身的合法权益得到保障。

案情回顾:

小朱和小丽系夫妻，两人均离开住所地超一年，小朱欲起诉离婚。小朱认为应向自己住所地法院起诉，小丽则主张应按被告经常居住地或相关规定确定管辖法院，双方就离婚诉讼的管辖法院产生争议。

案情分析:

1、小朱和小丽均离开住所地超一年，根据法律规定，此情形下一方起诉离婚，应由被告的经常居住地人民法院管辖。若小丽有经常居住地，小朱应向该地法院起诉。
2、若小丽没有经常居住地，那么小朱应向起诉时小丽所在的居住地人民法院起诉。同时，小朱起诉时需提供证明婚姻关系及分居情况等相关证据。