若在选购开封房产期间，所支付的一万元订金在购房者与开发商或卖方之间被明确界定为定金，且该行为严格遵守了《中华人民共和国民法典》中所规定的定金相关事项，那么依据法律原则，此定金通常情况下是不可退回的。这便涉及到定金处罚制度，假如购房者发生违约行为，那么售房者或开发商有权不予退还原先交付的定金；反之，若售房者或开发商出现违约现象，他们将需向购房者双倍返还定金。
然而，倘若定金的支付过程并未签订明确的定金合同，或者合同中对于定金的约定不够清晰明了，那么这种情况下，定金的性质或许并非法律意义上的定金，而更有可能被视为预付款或其他性质的款项，在此种情形之下，定金便有可能得到退还。

《中华人民共和国民法典》第五百八十七条
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。