在房地产交易过程中，收取定金作为一种正常的商业行为，它是完全合法并受到法律保护的。根据我国现行的《民法典》，明确指出了房屋交易合同的双方如果能通过充分的沟通与协商，达成共识的话，他们之间便有权利签署定金合同。具体而言，关于定金金额的大小，买卖双方都享有自由协商和约定的权力，但是请注意，这个金额必须要控制在法律规定的房屋交易合同标的额的百分之二十之内，超出范围的任何部分均被视为无效。在当前房价飞涨的大环境下，购房者支付定金对于自身利益的保障尤为重要，因为在某些情况下，卖方可能会由于种种原因改变主意，不再愿意出售房产。此时，购房者有权要求卖方双倍返还定金，并且还可以进一步向法院提出诉讼，要求对方赔偿房屋的溢价损失。

《中华人民共和国民法典》第五百八十六条当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。第五百八十七条债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。