夫妻共同房产变更为一人所有，主要有以下这些途径：
买卖：夫妻二人签订一份详细的房屋买卖合同，把房产以一个合理的价格转让给其中一方。
在这个过程中，要按照正常的房屋买卖流程去办理过户手续，比如去房产交易中心进行登记、缴纳相关税费等。
这里的税费包括契税、增值税、个人所得税等，具体的税费金额会根据房产的实际情况和当地的政策来确定。
赠与：其中一方把自己名下的房产份额通过赠与的方式给到另一方。
首先，双方要签订一份正规的赠与合同，并且去公证机构办理公证，以确保赠与行为的合法性。
之后，带着相关材料前往不动产登记部门办理过户手续。
赠与行为同样需要缴纳一定的税费，主要是契税，税率一般在3%-5%之间，具体税率也会因地区而异。
析产：夫妻双方经过充分的协商，对房产进行析产处理，明确房产的具体份额归属。
然后，将另一方的份额变更到一人名下，办理析产登记。
在办理析产手续时，也需要提交一系列的证明材料，像身份证用于证明双方的身份，结婚证证明夫妻关系，房产证则是房产的重要凭证。
并且要严格按照不动产登记部门的要求和流程来进行办理。
需要注意的是，不同的变更方式，其具体的流程和涉及的税费情况可能会有所不同，所以在办理之前，最好咨询当地的不动产登记部门或者专业的律师，以便能够顺利地完成房产变更手续。
案情回顾:
小朱和小李是夫妻，他们共同拥有一套房产。小朱想把房产变更为自己一人所有。小胡作为房产中介建议小朱可以通过买卖方式，按照流程办理过户、缴纳税费。但小丽认为赠与方式更好，签订赠与合同公证后过户。小静则提出析产的方式，三人各执一词产生争议。
案情分析:
1、买卖方式有明确的流程和多种税费，要按规定执行。
2、赠与方式需要签订赠与合同并公证，缴纳契税。
3、析产方式需协商明确份额，按要求办理析产登记并提交相关材料。