买房交首付不签合同的，买方可以要求开发商在约定的合同签订期限内签订合同，如果没有约定期限的，则支付首付后随时可以要求开发商履行签订合同的义务；
如果开发商在期限届满后拒绝签订合同的，买方可以要求解除购房合同，双倍返还定金以及首付款。

《民法典》第五百八十六条
当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。