购房定金合同纠纷的处理方式有：
1、与开发商协商解决;
2、向有关行政部门申诉;
3、根据与开发商达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁;
4、没有仲裁协议或者仲裁协议无效的，可以向人民法院提起诉讼。
购房定金合同纠纷的起诉流程有：
1、原告向人民法院递交起诉状、副本及相关的证据；
2、人民法院接受原告提交的文件、材料，进行审查，符合条件的予以立案；
3、法院将原告的起诉书副本送达被告；
4、被告作出书面答辩；
5、开庭审理；
6、法院做出判决。

【法律依据】
《民事诉讼法》第三条，人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。