美容院与顾客的纠纷，处理如下：
1、顾客可以请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
2、顾客可以向有关行政部门投诉；
3、顾客可以与经营者协商和解；
4、顾客可以根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
5、顾客可以向人民法院提起诉讼。

《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条
消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
与经营者协商和解；
请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
向有关行政部门投诉；
根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
向人民法院提起诉讼。