侵犯老人财产的处理方式，需结合具体情形来确定，以下为你详细介绍：
1.民事责任方面：
在日常生活中，若出现一般的民事侵权行为，老人可以向法院提起民事诉讼。
依据《民法典》的相关规定，民事主体的财产权利受法律平等保护。
在诉讼过程中，老人需要提供充分的证据，法院会根据具体情况，要求侵权人返还被侵占的财产，若老人因财产被侵犯而遭受了经济损失，侵权人还需进行相应的赔偿。
2.刑事责任方面：
当侵犯老人财产的行为构成犯罪时，就会涉及刑事责任。
一旦构成犯罪，司法机关将依法追究侵权人的刑事责任。
3.行政责任方面：
某些侵犯老人财产的行为，可能违反治安管理处罚法。

总之，老人在遇到财产被侵犯的情况时，要及时保留好相关证据，通过合法的途径来维护自身的财产权益。

案情回顾:

小朱未经家中老人同意，非法占有老人财物，老人要求其归还，小朱拒绝，双方产生争议。后小胡又以欺骗手段骗取老人数额较大财物，且小静故意损毁老人财物，老人财产权益屡遭侵犯。

案情分析:

1、从民事责任看，小朱的行为侵犯老人财产权益，老人可提起民事诉讼，按《民法典》相关规定，需提供如财物购买凭证等证据，法院会要求小朱返还财产，若老人有损失，小朱要赔偿。
2、刑事责任上，小胡骗取老人财物数额较大构成诈骗罪，司法机关将依法追究其刑事责任。
3、行政责任方面，小静故意损毁老人财物，相关部门会视情节轻重，对其处以行政拘留、罚款等行政处罚。