侵占罪的刑期判定主要依据以下几个方面：
一、法律规定
《刑法》第二百七十条对侵占罪有明确规定。
若将代为保管的他人财物非法占为己有，并且数额较大，在财物所有者要求退还时，仍然拒不退还，这种情况下，犯罪者会被处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金。
而要是数额巨大或者有其他严重情节的，会处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
另外，将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大且拒不交出的，同样依照前款规定处罚。
例如，在商场捡到他人遗忘的装有大量现金的钱包，拒不归还，达到数额标准就会受罚。
二、数额标准
“数额较大”“数额巨大”的具体标准并非全国统一，各地司法机关会综合当地经济发展水平、居民生活水平等多种情况来确定。
一般而言，数额较大通常在1万元以上，数额巨大可能在10万元以上。
不过，由于各地经济差异，标准会有所不同。
三、情节考量
除了数额因素外，是否存在其他严重情节也会影响刑期判定。

案情回顾:

小朱委托小李保管自己价值5万元的贵重首饰，一段时间后，小朱要求小李归还，小李却拒不退还，声称首饰是自己的。小朱报警后，小李是否构成侵占罪及如何量刑存在争议。

案情分析:

1、根据《刑法》规定，小李将代为保管的小朱财物非法占为己有，且数额达到5万元，已超过一般“数额较大”标准，在小朱要求退还时仍拒不退还，构成侵占罪。
2、从数额标准看，5万元符合当地司法机关认定的“数额较大”标准。从情节考量，若小李的侵占行为未给小朱造成重大损失或恶劣社会影响，可能处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金。