单凭赌资高达七万元这一孤立事实，并无法直接断言构成了开设赌场罪。
关于开设赌场罪的核心理念，关键之处在于其具体实施的赌场行为，例如搭建互联网赌博平台、充当赌博网站的代理商角色、接受公众投注等等。
赌资的数量确实对于衡量犯罪情节的严重程度具有一定的参考价值，但是并不能成为确定刑罚的唯一依据。
倘若行为人仅仅是单纯地参与赌博活动，且赌资恰好达到七万之数，那么按照我国现行的法律法规和司法解释，这样的违法行为通常会面临治安管理处罚的行政制裁。
然而，如果在这其中涉及到故意组织他人进行赌博活动、从中获取非法利益等开设赌场的行为，再加上赌资高达七万元等相关情节，那么就有可能被认定为触犯开设赌场罪。
至于最终能否构成犯罪以及应该承担何种法律责任，则必须全面考虑众多复杂的因素，如行为人主观上的意向、实际实施的行为、所带来的社会危害性等等。