赌博罪的法律责任判定标准主要参考以下几个层面：
首先，若行为人为追求非法盈利，召集多人参与赌博活动或将赌博视为其主要经济来源，则可能构成赌博罪行。
这里所指的集合众人赌博，是指发起者凑集至少3位以上参与者进行赌博，通过从中抽成的方式获取的利益累积金额达到了5000元人民币及以上，赌资总额亦达到了5万元人民币及以上，或者参与赌博的人数累计超过了20人及以上等情况。
其次，如果有人开设赌场，同样也会被认定为犯罪行为。
在量刑方面，对于触犯赌博罪的行为人，法院通常会判处连续三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处以相应金额的罚金惩罚。
而对于开设赌场的人，处罚更为严厉，会被判处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，同时还需支付罚金；
倘若情节较为严重，那么刑期将会进一步加重，可能被判处五年以上的有期徒刑，同时还要支付罚金。
具体的量刑结果会综合考虑到犯罪的实际情况、性质、情节以及对社会造成的危害程度等多重因素。