在法律层面上，专门定义了所谓“偷车”(即车辆盗窃)的犯罪行径，将其正式列为"盗窃罪"之一，此项罪名主要是针对那些采取非法手段，企图占有他人财产的行为作出指控和惩罚。
具体而言，此种盗窃罪需要符合以下几个关键要素：
首先是行为人必须有着强烈的非法占有的愿望；
其次，他们必须通过实施一系列的违法行为，如以秘密手段盗取公私财物，或者多次进行盗窃，甚至包括进入私人住所进行盗窃，或者身藏武器进行盗窃，以及在公共场所进行扒窃等方式，来达到自己的非法目的。
对于偷车这一行为，其具体的处罚程度往往会受到多种因素的影响，例如被盗车辆的市场价格，以及所涉及的盗窃情节的严重程度等等。
尤其值得注意的是，倘若参与盗窃的车辆价值极高，或者存在其他较为严重的情节，那么对应的处罚将会更为严厉。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。