非法经营罪中销售金额的认定，通常需全面深入地综合考量诸多详尽细致的方面。
其中，包括但不仅限于合法有效的销售合同、准确无误的交易记录、无可争辩的收款凭证以及具有公信力的证人证言等相关法律证据。
若在实践中面临账目明细不清或相关证据不充足的问题，司法机关将依据相关行业所普遍设定的平均利润规范与市场行情走势等关键要素，展开科学合理的评估估算。
必须强调指出的是，针对不同种类的非法经营行为，其在销售金额具体认定标准上可能会出现一定程度上的差异性。

《中华人民共和国刑法》第二百二十五条
【非法经营罪】违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：
(一)未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；
(二)买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；
(三)未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；
(四)其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。